Formula : C6H9Na3O9
کاربرد
به عنوان مکمل های غذایی، به طور عمده به عنوان مواد طعم دهنده، بافر، امولسیفایرها، مواد فله ای، تثبیت کننده ها و نگهدارنده ها؛ علاوه بر این، ترکیبی از سدیم سیترات و اسید سیتریک را می توان در انواع مختلف جوش، ژله، آب، نوشیدنی ها، نوشیدنی های سرد، محصولات لبنی و شیرینی ها، عوامل ژله ای، مواد معطر و مکمل های غذایی استفاده کرد.حلالیت عالی دارد و حلالیت آن با افزایش دمای آب افزایش می یابد. ارو برای داروهای ضد انعقادی و داروهای ضد انعقادی، داروهای خلط و داروهای دیورتیک در طی انتقال خون استفاده می شود. همچنین می تواند برای صنعت آبکاری نانو سیانید استفاده شود.
معرفی محصول
ک کریستال بی رنگ و یا محصول پودر کریستالی سفید است طعم آن شور، بی بو و سرد است. آب کریستال خود را در دمای 150 درجه سانتیگراد از دست خواهد داد و در دمای بالاتر تجزیه خواهد شد. همچنین در هوای مرطوب رطوبت کمی دارد و در برخورد با هوا فرسایش دارد. این محلول در آب و گلیسرول است. اما در الکل و برخی از حلال های آلی غیر قابل حل است. سدیم سیترات دارای اثر سمی نیست و دارای قابلیت تنظیم pH و ثبات خوبی است و از این رو در صنایع غذایی استفاده می شود. سدیم سیترات بیشترین میزان تقاضا را به عنوان افزودنی مواد غذایی دارد.
نوع بسته بندی
کیسه 25 کیلویی